Ernährungstherapie

 

 

"Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein -

  und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein"

                                                        

                                                                 (Hippokrates)

 

Gemäß dieser Aussage von Hippokrates setze ich meine gesamte Ernährungstherapie in den nachfolgenden Schwerpunktbereichen ein.

 

  • Stoffwechselstörungen (Diabetes mellitus, Fettstoffwechselstörungen, Harnsäureerhöhung...)
  • Nahrungsmittelunverträglichkeiten
    (Lactose, Gluten, Fructose, Histamin, Milcheiweiß, Glucose, Gliadin...) 
  • Gewichtsmanagement  (Übergewicht / Untergewicht)
     
  • Ernährungsberatung und Coaching
    Eine gesunde, vollwertige und ausgewogene Ernährung schafft die Grundlage für eine optimale körperliche, geistige und seelische Entwicklung. Ernährung heisst aber auch in angenehmer Atmosphäre genuss- und lustvoll zu essen.

  • Ernährungsberatung in Firmen innerhalb des internen Gesundheitsmanagements
  • Ernährungsschulung und Beratung(Vortrag / Workshop) für Lehrer, Erzieher, Pflegeeinrichtungen...
  • Ernährungsberatung bei ADS / ADHS
  • Ernährungsberatung bei Sportlern
  • Ernährungsberatung bei Speiseröhrenfehlbildungen
  • Ernährungsberatung bei Krebserkrankungen
  • Ernährungsberatung für Kinder bei Epilepsie
  • Ernährungsberatung bei Nierenerkrankungen

     
  • Kochkurse (Saisonal, Vegetarisch, Vegan, Kräuterkochkurse, Kochen mit Ätherischen Ölen)
  • Basenkochkurse,
  • Ernährungsschulungen für Kindern
    innerhalb der Familie, wie auch in der ausserfamiliären Betreuung (Kita, Kiga, Schulen...)
  • Kochkurse mit Kindern
  • Erlebniskochkurse für Kinder im Rahmen des Ferienprogrammes